上海食品衛(wèi)生許可證的辦理是在經(jīng)營(yíng)食品流通、銷(xiāo)售的企業(yè)和個(gè)體戶(hù)必須要辦理的證件，此證件也是證明合法經(jīng)營(yíng)的有效手段和必備材料。
如果要進(jìn)行食品銷(xiāo)售、就必須要按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》辦理，此管理辦法主要是針對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)審批，
上海食品衛(wèi)生許可證專(zhuān)項(xiàng)審批標(biāo)準(zhǔn)。
審批名稱(chēng)：食品衛(wèi)生許可證
審批依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》
審批條件：
食品衛(wèi)生許可證審批主要把握好質(zhì)量關(guān)，現(xiàn)在在食品、藥品行業(yè)的不合格產(chǎn)品越來(lái)越多，為了更好的規(guī)范食品流通行業(yè)，必須要辦理食品衛(wèi)生許可證，對(duì)于食品生產(chǎn)廠(chǎng)家要嚴(yán)格控制，做好一切的準(zhǔn)備工作。
《申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證》審批標(biāo)準(zhǔn)：
一、具有良好的通風(fēng)、通光、消毒、照明的技術(shù)設(shè)備和設(shè)施，主要是保持溫度和濕度的平衡；
二、具有防鼠、防塵、防蟲(chóng)、防蠅、防腐的專(zhuān)業(yè)設(shè)備和設(shè)施（這是最基本的設(shè)施）；
三、食品生產(chǎn)廠(chǎng)家要遠(yuǎn)離垃圾場(chǎng)、有毒、有害污染源；
四、食品衛(wèi)生許可證要有專(zhuān)門(mén)的食品加工廠(chǎng)、儲(chǔ)存場(chǎng)所、包裝場(chǎng)所等；
對(duì)于食品加工廠(chǎng)中的相關(guān)工作人員也具有嚴(yán)格的審批規(guī)定：
1、人員沒(méi)有任何疾病，無(wú)作案史、是守法合法的公民；
2、要有合法的醫(yī)院體檢中心近期的體檢健康證明；（3個(gè)月內(nèi)的體檢證明）
3、食品相關(guān)人員應(yīng)該是利索、勤快、愛(ài)干凈的人，定期做檢查，并且每天上班之前都要對(duì)工作服、帽子、口罩、手套、鞋等進(jìn)行消毒；
4、與食品生產(chǎn)相關(guān)的人員要保持自身衛(wèi)生清潔；
5、要特別注意防止原料與成品交叉感染，遠(yuǎn)離有毒有害污染的物品；
6、配有食品監(jiān)督人員、產(chǎn)品加工人員，嚴(yán)格遵守崗位制度，把好每一道質(zhì)量關(guān)；
食品衛(wèi)生許可證的辦理必須要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批，不僅對(duì)于食品相關(guān)人員有規(guī)定，對(duì)于生產(chǎn)設(shè)備和器材等都有一定的審批要求，關(guān)于食品衛(wèi)生許可證資質(zhì)審批可以聯(lián)系上海宏途，辦理各行業(yè)資質(zhì)審批。
